OCTUBRE

Pues ya sí que sí. Nos despedimos del verano. Ya estamos en OCTUBRE, nuestra palabra elegida para hoy. Su definición en el Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua es simple: décimo mes del año, que cuenta con 31 días.

OCTUBRE es el mes en el que florece la caléndula, más conocida como margarita. Esta flor, se dice, simboliza la inocencia y pureza. En este mes también es momento de consumir vegetales como las endibias, la alcachofa, el apio, el calabacín, la coliflor, las espinacas, las calabazas, la lombarda, los pimientos rojos, el repollo, chirimoyas y comienza la temporada de elaboración y consumo del sabroso membrillo. Tampoco hay que olvidar que es el mejor momento para la recolección y consumo de setas.

También, en OCTUBRE se conmemoran importantes fechas históricas. Por mencionar una: el Día de la Hispanidad que se celebra el 12 de cotubre cuando se conmemora el descubrimiento de América por Cristobal Colón.

Como todas las cosas, este mes también tiene su carácter especial. ¿Con que relacionas el mes de OCTUBRE?

La margarita es la flor del mes de octubre

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