KIWI

Es redondo, pequeño, marrón con pelillos por fuera y verde con pepitas por dentro. El KIWI tiene aspecto exótico, y es que de hecho lo es. Provienede las laderas del Himalaya, en el sur de China, y fue introducido en Nueva Zelanda en 1904 donde se empezó a cultivar como fruto comestible.

Tan solo una porción de KIWI contiene mas potasio que un plátano, la vitamina C de dos naranjas, y toda la fibra de un tazón de cereal. Además es rico es luteína que reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardiácas, degeneración muscular y cataratas. El KIWI es pequeño, pero potente y se dice que una de las rutinas más saludables que cualquiera puede hacer cada mañana es que nada más levantarte te tomes uno acompañado de un vaso de agua.

Si esta sugerencia no te atrae, existen mil combinaciones con las que tomar KIWI. Aquí os dejamos una receta para que la disfrutéis este fin de semana.

Ingredientes:

  • 3 kiwis
  • 100 gr de uvas blancas
  • 100 gr de uvas negras
  • 100 gr de quesofresco
  • azucar al gusto

Elaboración:

Pela los KIWIS y córtalos en trocitos, pela las uvas partelas por la mitad y retirales las semillas, corta elquesoen dadosregulares, rociales un poco de azucar. Para adornarponle unas hojitas dementa.

Receta tomada de http://www.gallinablanca.es

El Kiwi, FRUTA ALTAMENTE RECOMENDABLE.